Receita de Costela Assada no Forno
2 ripas inteiras de costela de boi
6 dentes de alho socados
Suco de 1/2 limão
Caldo de carne
Sal a gosto
Papel Aluminio para enrolar
Como preparar:
Tempere a costela com os ingredientes.
Coloque em uma assadeira, e cubra com papel aluminio.
Asse por 3 horas no forno médio.
Depois retire o papel aluminio, e deixe assando até dourar, virando e regando com o caldo
Se necessário coloque um pouco de água fervente
Sirva em seguida.
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